COSTELA C/ REQUEIJÃO
Uma obra-prima em forma de empada. Nossa costela bovina é selecionada e cozida lentamente até desfiar, ganhando uma redução de vinho tinto suave que realça o sabor e traz uma cor única ao recheio. Para finalizar, o toque aveludado do requeijão equilibra a intensidade da carne. Tudo isso dentro da nossa massa artesanal que derrete na boca. Elegância e sabor em cada mordida.
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