LOMBO C/ GELEIA DE PIMENTA
Uma experiência gastronômica que equilibra perfeitamente o salgado e o agridoce. Nosso lombo suíno é preparado lentamente para garantir maciez absoluta, desfiado e combinado com a vivacidade de uma geleia de pimenta vermelha artesanal. O resultado é uma explosão de sabores que começa com a cremosidade da carne e termina com um toque picante suave e envolvente.
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